韓国の美味しい食べ物を堪能しました♪

2024年10月30日

最近韓国を訪れた際に、素晴らしいグルメ体験をしましたので、今日はその一部をシェアしたいと思います。

まずは、プデチゲやカルビ、チヂミ、冷麺、カルグクス、ユッケ、レバ刺し、宮廷料理、カンジャンケジャンといった、バラエティ豊かな韓国料理を楽しみました。
どれも本当に美味しかったですが、特に心に残ったのが、ミシュランのビブグルマンに選ばれたユッケとカンジャンケジャンです。

ユッケとカンジャンケジャンの魅力

ユッケは新鮮な肉を使った絶品で、その味わいは言葉では表しきれないほど。
肉の旨味がしっかり感じられ、まさに絶品でした。
そして、カンジャンケジャン(生のワタリガニのしょうゆ漬け)は、これまで食べたことのない驚きの美味しさ!
蟹の甘みがしょうゆの塩気と絶妙に絡み合い、一口食べるごとに幸せが広がります。

韓国での食べ歩きのススメ

韓国では食をめぐる楽しみが尽きません。
美味しいものを求めて歩き回るのが何よりの楽しみです。
もし韓国に行く機会があれば、ぜひ食べ物を中心に計画を立ててみてください。
きっと素敵なグルメ体験が待っていますよ!

営業部 桑波田 博和